Sígueme en Facebook Sígueme en Twitter Sígueme en Instagram

green is coming

ESTILO DE VIDA | Por masQmoda

Online

DIY. Ideas sencillas en la cocina

06.06.2016

0

Otra idea que también llevo utilizando algunos meses es tener una agenda para anotar todas las recetas nuevas que voy haciendo y los menús semanales. Esto me ayuda a organizar mejor la semana e intentar hacer menús mas equilibrados.  

Antes preparaba “sobre la marcha” de un día para otro pero me he dado cuenta que es mucho mejor preparar los menús con cierta antelación, además ahorras mucho más.

Primero miro el frigorífico y los armarios para ver a qué tengo que darle prioridad, después elaboro los menús donde intento incluir, primero legumbres y verduras, segundo pescado y después carne. Y por último hago la lista de la compra con lo que me falta para preparar las recetas.

Todo esto antes lo anotaba en cualquier papel que al final terminaba perdiendo o anotaba recetas que luego no sabía dónde estaban o experimentaba con algún plato y a la semana no sabía que ingrediente nuevo le había puesto.

Por eso decidí anotarlo todo en una única agenda, donde tener todo, los menús, las recetas, los truquillos que voy utilizando en la elaboración, algún ingrediente nuevo…

¡Las agendas me chiflan! Tengo un amigo que dice que soy una antigua, porque ahora ya todo se anota en el móvil o en la tablet pero que le voy hacer a pesar de estar en era tecnológica sigo siendo una incondicional del papel y del bolígrafo.

Como no tenía ninguna del tamaño adecuado para ir anotando todo esto, encontré una agenda (de no sé qué año) con un volumen de hojas aceptable y decidí forrarla, busque una tela de fieltro, forre las pastas, busque una foto en internet que puse en la portada y ¡voila!

 

Another idea also been using a few months is to have an diary to record all new recipes that go by and weekly menus. This helps me to better organize the week and try to make more balanced menus.

Before preparing "on the fly" from one day to another but I have realized that it is much better prepared menus with some advance also you save you more.

First I look at the refrigerator and cupboards to see what I have to give priority, then I work up menus where I try to include legumes and vegetables first, second fish and then meat. And finally I do the shopping list with what I need to prepare the recipes.

I wrote down all this before in any role that ultimately ended up losing or wrote down recipes that then did not know where they were or experimenting with a dish and a week did not know he had put new ingredient.

So I decided to write everything on a single diary, which have everything, menus, recipes, tricks that I used in the development, some new ingredient ...

I have a friend who says I'm an old, because now everything is recorded on mobile phone but  I prefer to continue using paper and pen.

I found a diary right size. I decided to decorate the daily fabric and look for a picture to put on the cover and voila!

« VOLVER

SOBRE MÍ

BUSQUEDA

Buscar Ver todo

INSTAGRAM

OfflinemasQmoda

Usuario

Contraseña

ACCEDER

©2020 Masqmoda. Aviso legal | Política de cookies | Política de privacidad